旋转蒸发器是化工、生物制品等行业科研和生产过程中蒸发、结晶、浓缩、干燥、分离、溶媒回收等过程*的仪器设备。应用真空负压条件下，薄膜蒸发的原理研制而成。本仪器采用进口变频器控制，无级调速使玻璃旋转瓶恒速旋转，物料在瓶壁形成大面积均匀薄膜，再由可控恒温水浴锅对旋转瓶均匀加热，在系统抽真空条件下高速蒸发，溶媒蒸气经玻璃双冷凝器冷却，回收于收集瓶。
该仪器采用旋转蒸发瓶，增大蒸发面积在减压下置于水浴中一边旋转，一边加热的装置，旋转蒸发器使瓶内溶液扩散蒸发。通过真空泵使蒸发烧瓶处于负压状态。蒸发烧瓶在旋转同时置于水浴锅中恒温加热，瓶内溶液在负压下在旋转烧瓶内进行加热扩散蒸发。主要通过两个手段加速液体蒸发，一是抽真空，降低液体沸点；二是旋转物料瓶，使瓶内壁产生很薄的液膜，加速蒸发，液膜比液体本体要容易蒸发。
在各种溶剂的腐蚀下，及运动状态中，系统能否保持高真空度，是衡量旋转蒸发器的主要标准，采用特氟龙材料与玻璃密封，能耐各种溶剂，有持久可靠的气密性，可保持-0.098MPa以上高真空度。
同一规格机器而言，蒸汽温度、真空度和冷却水温。受某些物料不耐热性的制约，工作时不可能无限提高蒸汽温度，故高真空度和低冷却水温是提率的二大主要因素。
该仪器采用立式冷凝器，由于占用空间小，渐渐受到欢迎。除此之外还有以下几个特点：
数字显示转速和加热锅温度，各项参数一目了然；
拥有防干烧保护功能和安全温度回路；
调速范围宽，可在5-120rpm之间自由设定速度；
手动升降加热锅，操作方便直观；
加热锅水油通用，旋转蒸发仪适用范围更广；
可单手操作，增加实验的便利性；
加热锅操作按钮具有温度锁定功能，便于实验温度的控制；
配置竖直冷凝玻璃组件，冷凝面积高达1500平方厘米，溶剂冷凝速度快，回收率高；
平稳启动，可正反转操作；
坚固耐用的设计，可根据需要选择镀防爆膜玻璃组件。
